超聲波切割刀是利用高頻振動的刀片對材料進行切割。一些較硬的樹脂、塑料、電路板、3D打印物件都可以輕松切割。也可以配合的打磨棒進行打磨作業。由于振動頻率很高會產生高溫，刀刃不宜停留在加工物件上太長時間，否則有可能令加工物件融化。
超聲波切割切刀可以切割：生膠分切、管子切割、凍肉、糖果、巧克力切割、印刷線路板、天然纖維分割、合成纖維深挖、塑料外殼加工、人造樹脂括漆、手持式切割等。
通過超聲波的作用使磨輪刀片在半徑方向上產生瞬間的伸縮式振動，就能在短的時間內，使磨粒與加工物之間在高加速度狀態下反復進行碰撞。其結果是一邊使加工物表面產生微小的破碎層，一邊對其進行加工，因此能大幅度地降低磨輪刀片的加工負荷。另外，由于超聲波的振動，致使磨輪刀片與加工物之間產生間隙，從而大大改善了磨粒的冷卻效果，并且通過防止磨粒鈍化及氣孔堵塞等現象的發生，就能夠提高加工物的加工質量，并延長磨輪刀片的使用壽命。
超聲波食品切割機的介紹
超聲波切割機是利用超聲波作用進行切割加工的一類設備，它的特點是切割不用刃口。傳統的切割是利用帶有鋒利刃口的刀具，壓向被切割物料。此壓力集中在刃口處，壓強就很大。超過了被切割物料的剪切強度.物料的分子結合被拉開，就被割斷了。由于物料是被大的壓強硬性拉開的，所以切割刀其刃日就應該很鋒利，物料本身還要承受比較大的壓力。其對軟性、有彈性的物料切割效果不好，對黏性材料困難更大。
超聲波切割刀特點：
1、穩定性高：超聲發生器工作時產生40KHz的電磁振動，并轉化為機械振蕩傳輸到切割刀和切割的材料上，機械的進行分切，因此不需要鋒利的刃口，刀片磨損較小，同時可自行更換刀頭。
2、無污染：超聲刀切割時，刀頭溫度低于50℃，不會產生煙塵和臭味，排除了切割時出現傷害和起火的危險。
3、操作簡單：切割刀連接超聲波發生器，發生器接上220V市電，打開開關就可以進行切割，支持手持式切割并配有風冷接口。
4、應用范圍廣：各種紡織材料和塑料薄片都可被超聲波切割，例如天然纖維、合成纖維，無紡布及針織物均可被超聲波切割。
5、切割整齊：由于超聲波通過高頻振動進行切割，材料不會粘附在刀片表面，切割時只需較小的壓力，對于易碎和柔軟材料都不變形和磨損，織物切割同時自動封邊，不會引起崩邊。
